優良油脂是健康調理素
善用脂肪 為健康加油
品質優良的油脂是維護身心健康的重要調理素，只要我們有了正確觀念，並由日常生活中適量且均衡的攝取，將可成為調整體質、調節荷爾蒙並促進身心平衡的工具。
大家都知道飲食對於人體的生、心理健康具有重大的影響。所以過去我們一再強調均衡飲食的重要性，因為均衡的飲食可攝取足夠且適當的各類營養素，成為人體維生、成長及保持健康所需，也是最好的醫藥。現代人由於物質條件相較以往富裕，因此，不論是飲食或生活型態，也比以往改變許多。但從近年來的眾多疾病流行調查資料顯示，許多慢性疾病都與個人不良的生活習慣及飲食型態有著密不可分的關係，尤其是一提到心血管相關疾病，民眾幾乎都將矛頭指向脂肪食物，甚至幾乎是「聞油色變」。
我最喜歡的一堂課是電腦進階課程，因為我可以由課程中學習到一些東西，比如如何製作表格，利用非常好色編輯美工製作海報，還有在部落格中發表文章感想，
當看見自己做的海報PO在部落格會有種成就感及增加自信心。
跳躍音符 之 成翰的歌唱心得
自從來文山職能工作坊已經5個月了，
其中；我最喜歡唱歌，
其實你不要小看工作訪喔!!!
那裡還是有很會唱歌的才女才子，
例如: 李維騰 所唱的 大海
楊瑾雲 的 風飛砂 還有 愛情的騙子，
都是文山坊常聽到的耳熟能詳的歌曲，
甚至有的人還會唱高音抖音跟假音呢!!!
是不是很厲害呢，
在工作坊我最喜歡上的課是英文課，我和另外四位學員輪流教課，大家備課都十分認真。都希望能讓來上課的學員喜歡學英文、英文能力能提昇。
大家設計課程都別出心裁，有一次教課的學員讓大家以工作坊的女性來選一個女總統，我竟然當選了 有趣的是我還要發表當選感言。我也煞有其事的在台上發表感言，我說謝謝大家的支持，我會讓國家更富裕、更安全。打造美麗家園，吸引更多觀光客，賺更多錢。
當選總統的感覺還真不錯，雖然任期只有短短一小時。
妳是不是也覺得學英文很有趣呢? 歡迎坊內的學員一起來快樂學英文。
文山坊有很多有趣的課程，對我們的復健生活有很大的幫助，因為在坊內工作的需要，較常用到電腦的操作，所以對我有幫助及最喜歡的課程是「電腦進階課」，上課時老師會細心的教導我們最新的電腦資訊，例如臉書的使用及文山坊部落格的維護，讓我在工作和生活上可學以致用，所以這是我最喜歡的課了！
